El cierre de la sucursal de calle Nuche no fue la única decisión que tomó el Grupo Cabral en medio del escenario económico actual. La firma sanjuanina también puso en pausa su plan de expansión y canceló la apertura de un supermercado en Rawson que estaba prácticamente listo para inaugurarse. En paralelo, prepara un cambio de estrategia con el que buscará ganar terreno en el comercio electrónico.

La empresa, que actualmente conduce Franco Pelletier, hijo de uno de los fundadores de la firma, mantendrá en funcionamiento dos supermercados en la provincia. Uno está ubicado sobre calle San Lorenzo, en Santa Lucía, donde comenzó a crecer el negocio familiar, y el otro sobre calle San Miguel, en Rivadavia, cerca del límite con Capital. A esos locales se suma el depósito desde el que abastece su actividad mayorista.

La decisión implica dejar en suspenso, al menos por ahora, el crecimiento de la estructura física. La caída del consumo y el escenario económico-financiero llevaron a la empresa a revisar sus planes y apostar por otro canal de comercialización.

La principal novedad llegará dentro de aproximadamente 40 días, cuando la familia Pelletier tiene previsto lanzar una aplicación denominada Grupo Cabral. La plataforma permitirá realizar compras mayoristas y minoristas y tendrá como herramienta central el uso de inteligencia artificial.

En el caso de los comercios de cercanía, la idea es que cada cliente pueda crear un perfil y recibir recomendaciones personalizadas de mercadería, precios y cantidades, de acuerdo con su historial de compras. De esta manera, la aplicación buscará simplificar los pedidos de los almacenes y negocios barriales.

La tecnología también tendrá un papel en la logística. Uno de los objetivos es mejorar los tiempos de distribución en departamentos alejados del Gran San Juan, como Iglesia, Calingasta y Valle Fértil. Para eso, el sistema organizará las entregas según la cantidad de pedidos y los clientes que soliciten mercadería en cada zona.

La aplicación también tendrá una opción para consumidores particulares. En ese segmento, Cabral buscará competir con los supermercados que ya tienen desarrollados sus canales de venta por internet y entrega a domicilio. La meta de la empresa es que los pedidos minoristas puedan llegar en un plazo de entre 30 y 40 minutos.

Otro punto de la estructura comercial es NETFOOD, firma a través de la cual Cabral tiene la representación exclusiva de Nestlé en San Juan y que forma parte de su negocio de distribución.

El lanzamiento de la aplicación marcará una nueva etapa para la empresa sanjuanina, que por ahora dejará de lado las inauguraciones de locales para concentrarse en ampliar su alcance a través de las ventas digitales. La estrategia tendrá una primera evaluación a fines de diciembre, cuando la familia Pelletier analizará los resultados y definirá los próximos pasos de cara a 2027.